Alimentos comercializados em Mato Grosso do Sul fizeram parte do ciclo 2024 do PARA (Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos), coordenado pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O monitoramento analisou mais de 3 mil amostras coletadas em supermercados e pontos de venda de 88 municípios brasileiros, incluindo cidades sul-mato-grossenses.
O relatório avaliou a presença de resíduos de agrotóxicos em 14 alimentos de origem vegetal, entre eles soja, milho e trigo, culturas estratégicas para a economia de Mato Grosso do Sul. Do total de amostras analisadas no país, cerca de 79% foram consideradas satisfatórias, enquanto 20,6% apresentaram algum tipo de irregularidade, como uso de produtos não autorizados para a cultura ou resíduos acima do limite permitido.
Apesar de incluir Mato Grosso do Sul no monitoramento, o documento não apresenta ranking nem detalhamento por estado, o que impede atribuir irregularidades específicas à produção local. A análise considera alimentos disponíveis ao consumidor no varejo, independentemente da origem do produto.
Entre os pontos de atenção levantados pela Anvisa está a rastreabilidade dos alimentos, considerada essencial para identificar a origem da produção e corrigir falhas ao longo da cadeia produtiva. O relatório também reforça a necessidade de atuação mais intensa dos estados e municípios na fiscalização, no monitoramento próprio e na orientação aos produtores sobre o uso correto de agrotóxicos, especialmente em regiões com forte produção agrícola, como Mato Grosso do Sul.
Segundo a Anvisa, os resultados indicam que situações de risco à saúde são pontuais, mas servem de base para ações de vigilância, reavaliação de ingredientes ativos e fortalecimento das políticas públicas de controle do uso de agrotóxicos no país.
Matéria: Campo Grande News
