O aumento das temperaturas em Mato Grosso do Sul, nos últimos dias, tem impulsionado a procura pela erva de tereré. Na última semana, os termômetros em Campo Grande ficaram na casa dos 30ºC associada à baixa umidade relativa do ar. No comércio, o reflexo foi o crescimento de vendas da erva que vai na tradicional bebida dos sul-mato-grossenses para se refrescar.
Na banca da Leila, no boxe 117 do Mercadão Municipal, o vendedor Júlio César Negrete, de 34 anos, afirma que a procura pela erva de tereré cai em julho, mês de inverno em que as temperaturas mínimas são, em média, de 16ºC. “As vendas começam a subir a partir de agosto por causa do calor. O pessoal sai de 1 kg e passa a comprar até 3 kg. Até agora, o nosso crescimento foi de 20%”, afirma.
O perfil dos clientes, de acordo com Júlio César, tem idades diferentes, como jovens que procuram produtos saborizados, até pessoas idosas que preferem as versões tradicionais, como a crioula média, usada para o mate ou chimarrão. “Quando está quente, o pessoal vem semanalmente”, ele relata.
Na banca da Sônia, a campeã de vendas nessa época de tempo quente é a menta fogo, que tem um sabor mais forte, conforme explica o vendedor Leonardo Cristóvão, de 21 anos.
“As vendas aumentaram bem, o pessoal leva 3 quilos de ervas geralmente, enquanto no frio a compra é de 1 kg e a preferência maior é pela clássica para fazer chimarrão”, explica. Além da menta fogo, os sabores doces são os mais queridos em seguida, como de abacaxi, hortelã, melancia, cereja e tutti-frutti.
Alguns boxes adiante, na banca do Raimundo, as vendas são melhores nos meses de calor, apesar da procura pela erva ser constante em qualquer época do ano. “No calor aumenta a procura por menta e hortelã”, exemplifica o vendedor Cláudio Roberto, de 42 anos. A versão da erva tradicional é vendida por R$ 14/ kg, enquanto as demais saem a R$ 17/ kg.
Já fora do Mercadão, na Tabacaria Extraforte, as vendas começaram a crescer nos últimos 15 dias, relata o atendente Claidison Souza, de 32 anos. A busca pelas versões tradicionais e com sabor são semelhantes, e o peso da sacola de compras tem sido maior com a chegada do tempo quente.
“Quando está quente, o pessoal compra 1 kg, e quando faz calor a compra normalmente dobra”, explica. No local, a erva de tereré tradicional custa R$ 14, enquanto a saborizada sai ao preço de R$ 16.
Quando o tempo muda?
Nesta quarta-feira (14), são esperadas pancadas de chuva em quase todos os 79 municípios de Mato Grosso do Sul. Campo Grande terá mínima de 16°C e máxima de 28°C, com céu encoberto e pancadas de chuvas isoladas. Em Corumbá, onde a semana começa quente, tem previsão de mínima de 16°C, céu com muitas nuvens e possibilidade de chuvas isoladas.
Já o tempo instável predomina e todas as cidades podem registrar pancadas de chuva no decorrer do dia. São esperadas mínimas de 12°C a 14°C em toda região sul, de 15°C a 17°C no centro, de 14°C a 18°C no bolsão e Pantanal, e 17°C a 20°C no norte do Estado.
A semana deve encerrar com o fim da passagem da frente fria e sem previsão de chuva. Embora uma massa de ar frio continue predominando no Estado, as mínimas esperadas variam de 12°C a 21°C.
De acordo com o Cemtec (Centro de Monitoramento do Tempo e do Clima), as chuvas de intensidade fraca a moderada e tempestades acompanhadas de raios, rajadas de vento entre 30 e 60 km/h, devido ao deslocamento de cavados aliado ao fluxo de umidade vindo da Amazônia, com destaque para a região sul.
