A Polícia Civil e o Procon apreenderam mais de duas toneladas de carne imprópria para o consumo em um mercado no Jardim Itamaracá e prenderem o proprietário de 51 anos. Conforme a polícia, foi feita a fiscalização em um mercado de médio porte no bairro Itamaracá, que resultou na prisão do proprietário, de 51 anos, por expor a venda produtos impróprios para consumo.
Segundo a polícia, durante a fiscalização foram apreendidos na primeira câmara 1.081 quilos de carne bovina, armazenadas, 212kg de linguiça artesanal produzidas sem SIM, bem como 41kg de coração de boi e 41kg de frios. Na segunda câmara fria, 272kg de carne suína, já sem as características organolépticas, 235 salsichas, vencidas a mais de três meses, 58kg de frango, 32kg de calabresa e 538kg de peixes com vísceras oriundos de produção clandestina.
Embaixo do expositor de venda ao consumidor a carne para charque estava infectada de casulos de larva de mosca, a mesma carne seria utilizada para produção de linguiça e charque.
Ainda de acordo com as autoridades, um ponto grave flagrado foi o em relação ao armazenamento de vacinas para bovinos, equinos e cachorros, produzida com vírus atenuado e inativo, alguns abertos armazenados na câmara junto com a carne.
A carne apreendida foi encaminhada para descarte nos moldes determinados pela legislação federal e de Mato Grosso do Sul, e o comerciante será apresentado pela DEPAC ao Juiz de Custódia. Já o medicamento será encaminhado para vigilância Sanitária, já que a destruição exige cuidados rigorosos.
Fonte: Jornal Midiamax
