No dia 28 de junho de 2024, um grupo de produtores da COOASGO pode conhecer um pouco mais de perto o frigorífico FASGO da nossa Cooperativa Central AURORA COOP em São Gabriel do Oeste.
O objetivo dessa visita foi vivenciar o dia a dia de todos os processos e a destinação da carne suína à partir do momento que o suíno chega ao frigorífico para o abate.
Os produtores puderam esclarecer dúvidas sobre vários assuntos, entre eles: pesagem das carcaças, condenas, contagem dos suínos, recebimento dos animais, conferência de notas etc.
Foi apresentada também aos produtores a meta de crescimento de abate do frigorífico para 2025, que aumentará de 3.200 para 5.000 suínos por dia.
Esse contato produtor com o frigorífico é bastante positivo pois ele pode então vivenciar o ciclo da cadeia produtiva de uma forma mais completa e abrangente.
