Nesta terça-feira, dia 23, o vice-prefeito Valdecir Malacarne esteve em Maracaju realizando uma visita técnica para conhecer o Programa “Sabor de Maracaju”, que certifica a qualidade e identidade dos produtos alimentícios produzidos artesanalmente no município.
Acompanhado de uma pequena comitiva, Valdecir foi recepcionado por servidores da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente (SEDEMA) e pelo prefeito em exercício, Mauro Christianini. Na ocasião, Mauro expressou sua alegria em receber a equipe e apresentar um case de sucesso que proporciona independência e geração de renda para os pequenos produtores da cidade.
Com o programa, a Prefeitura criou um selo de qualidade para os produtos produzidos pelas unidades produtoras de alimentos artesanais; que foram previamente inspecionados, analisados e aprovados e poderão ser comercializados em Maracaju e em outros municípios. Durante a agenda, os visitantes percorreram alguns estabelecimentos como as charcutarias, que são cadastradas e que fazem parte do “Sabor de Maracaju”.
Além de saber mais sobre o funcionamento do Programa, a comitiva conheceu ainda o Serviço de Inspeção Municipal. Reconhecido em todo o estado de Mato Grosso do Sul, o Serviço vem sendo modelo para diversas outras cidades, apresentando sua metodologia inovadora de trabalho.
Acompanharam o vice-prefeito, o médico veterinário Gilmar Barbosa, o engenheiro de alimentos, Renato da Silva Moura e o técnico de Inspeção e Vigilância Sanitária, Gustavo José Rasslan.
