Na última terça-feira, a Prefeitura de São Gabriel do Oeste, em colaboração com o SEBRAE, realizou a etapa municipal do Concurso Super Chef Merendeira, uma iniciativa que busca promover talento, cultura e criatividade entre os manipuladores de alimentos das escolas municipais.
O evento faz parte do Programa Cidade Empreendedora e tem como objetivo incentivar as merendeiras a utilizarem gêneros alimentares da agricultura familiar local, adquiridos por meio de chamamentos públicos de 2024. Essa prática não apenas fomenta o desenvolvimento local, mas também proporciona refeições mais saudáveis e nutritivas para os estudantes.
A competição em São Gabriel do Oeste, a etapa municipal contou com a participação de 5 profissionais da cozinha de unidades escolares do município que apresentaram suas receitas criativas e saborosas. , ao todo seis cidades do estado, todas elas integrantes do Programa Cidade Empreendedora estarão concorrendo.
Após um workshop preparatório, onde as participantes puderam explorar o potencial dos alimentos da agricultura familiar, cada profissional apresentou uma receita original. As cinco melhores foram selecionadas e preparadas para avaliação de um comitê julgador.
Confira o resultado da etapa municipal em São Gabriel do Oeste:
1º lugar: Mônica Morais Batista – CMEI Mundo da Criança, com a receita: Torta maravilha de frango
2º lugar: Auxiliadora Fernandes Simões Taveira – Escola Municipal Nilma Glória Gerace Gazineu, com a receita: Farofa com tudo dentro
3º lugar: Zélia Auxiliadora Dias Coelho – Projeto Além da Escola, com a receita: Bobó saboroso de frango com chips de batata doce
4º lugar: Rosane Martins – CMEI Criança Feliz, com a receita: Guisado Criança Feliz
5º lugar: Ilza da Silva Bispo – Escola Municipal Ênio Carlos Bortolini, com a receita: Feijoada São Gabriel
Para a noite do concurso, foi preparada uma recepção festiva que contou com a participação de diversas autoridades municipais, equipes das unidades escolares representadas e familiares das merendeiras. A cantora Simone Paião animou a festa e as torcidas organizadas pelas unidades escolares. Além disso, foi servido um cocktail para os presentes, proporcionando um momento de confraternização e celebração.
O Super Chef Merendeira é mais do que uma competição culinária; é uma forma de valorizar as profissionais que desempenham um papel tão importante na alimentação e no desenvolvimento das crianças em idade escolar. Além disso, fortalece o elo entre as escolas e a agricultura familiar, contribuindo para uma alimentação mais saudável e sustentável.
A parceria entre o SEBRAE e a Prefeitura Municipal, por meio das Secretarias de Cultura e Educação, tem sido essencial para o sucesso dessa iniciativa, que busca promover o desenvolvimento local e a qualidade de vida da população.
